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莴苣配上彩蔬一起，好看又好吃！

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食仔

作品:59955篇 ｜ 100005

阳江美食频道特约侦探

“对于不会煮饭做菜的人来说，做饭确实是一件麻烦事！不过，其实也有一些菜式做起来挺容易掌握的，例如这一道莴笋炒肚片做法就很简单，新手也能学会哦！”

食材配料

主料

  • 猪肚
    1个
  • 小莴笋
    3根
  • 胡萝卜
    半根
  • 木耳
    适量

辅料

  • 盐
    1茶匙
  • 鸡精
    1克
  • 生姜
    4片
  • 油
    适量

做法

1.

提前煮熟的猪肚，切片；生姜切片备用。

2.

胡萝卜、莴苣切片；木耳切小块。

3.

热锅热油，生姜片放进锅里爆香，下入猪肚快速翻炒。

4.

接着将胡萝卜、木耳、莴笋一同放入锅中翻炒均匀。

5.

调入少许盐巴和鸡精调味。

6.

翻炒均匀即可装盘出桌。

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